Традиционно эти трапы предназначены для использования на профессиональных кухнях (или другими словами на предприятиях пищевой промышленности) в основном для опоражнивания в канализацию варочных котлов и кастрюль большого размера. Другое направление применения этих трапов – влажные прихожие, холлы, когда данные трапы препятствуют распространению грязи и попаданию её внутрь помещения. Основные места применения этих трапов: детские сады, дома престарелых, лечебные учреждения, бизнес-центры, помещения профессиональных кухонь, аэропорты, различные общественные учреждения. При заказе трапов рекомендуется применять размеры кратные 100 мм (длина*ширина). Конструкция трапа представляет собой лоток прямоугольной формы с решеткой. К этому лотку, в зависимости от назначения трапа приваривается стандартный сливной колодец какой-нибудь из выше перечисленных, в данном случае приварен колодец 9051 (профессиональный горизонтальный трап).